В первые дни Великой Отечественной войны
огромная территория, снабжавшая страну хлебом,
оказалась в зоне боевых действий. Хлеб для армии
был не менее важен, чем нефть и горючее.
Голодный солдат - неважный воин. Поэтому
правительство СССР перенесло все объемы
хлебозаготовок в отдаленные от боевых действий
районы. В 1941 году в степи Оренбуржья
эвакуировали не только заводы, но и стада
сельскохозяйственных животных для сохранения
поголовья, посевной фонд, сельскохозяйственную
технику. Хлеб стал еще одним стратегическим
сырьем, которым снабжала армию бугурусланская
земля.